食用油脂入門 ¥1296(Amazon) 先日、食用油に関するTV番組を見て とても関心を持ったので入門書を読んでみました。 栄養学的な本ではなく 文字通り食用油脂に関する入門書です。 // 実は最初は栄養学的な本を探していたのですが 図書館のインターネット予約…
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